きのこのつくだ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
シメジは石づきを切り落とし、1本ずつほぐします。
マイタケは石づきを切り落とし、粗くほぐします。 - 2 鍋にしょうゆ・みりん、 水を入れ、シメジとマイタケを入れて全体を混ぜ、5分ほどおきます。
- 3 鍋にフタをして弱火で3分煮ます。きのこがしんなりしてきたらフタを取り、時々混ぜながら汁がなくなるまで煮つめたら出来上がり
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