簡単おつまみ♪長ねぎのマリネ レシピ・作り方
材料（4-5人分）
- 長ねぎ 2本
- Aオリーブオイル 大さじ1
- Aりんご酢 大さじ1
- A米酢 大さじ1/2
- A塩 少々
- A粗びき黒こしょう 少々
- Aハーブミックス【ドライ】 少々
作り方
-
1
ねぎを2-3cmのぶつ切りにし、魚焼きグリルで焼きます。
- 2 Aを混ぜ合わせておきます。
-
3
こんがり焦げ目が付いたら、熱いうちに2に入れます。
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ayacco_kitchen
顆粒だしに頼らない無添加レシピ。備忘録でもあり、子どもに遺すためでもあるアカウントです。
新鮮な素材と少しいい調味料を使用します。和食のお出汁は基本鰹節粉をそのまま、時に昆布や煮干しを使用→毎年多量の薬品に頼らなくてはならない酷い花粉症がなくなりました。夫婦で。
浮腫や体の負担を考慮し、やさしく引き算の味付けを心がけています。
狩人❁管理栄養士
instagram▷ayacco_kitchen
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ねぎだけなのに箸が止まらない♪