火を使わない！簡単月見しらす丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ご飯を器に盛り、
中央を少し凹ませたところに黄身をのせ
そのまわりに調味料以外を全部のせます。 - 2 醤油と胡麻油を細い線でひと回しかけたらできあがり。
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関連情報
- 料理名
- お月見しらす丼
ayacco_kitchen
顆粒だしに頼らない無添加レシピ。備忘録でもあり、子どもに遺すためでもあるアカウントです。
新鮮な素材と少しいい調味料を使用します。和食のお出汁は基本鰹節粉をそのまま、時に昆布や煮干しを使用→毎年多量の薬品に頼らなくてはならない酷い花粉症がなくなりました。夫婦で。
浮腫や体の負担を考慮し、やさしく引き算の味付けを心がけています。
狩人❁管理栄養士
instagram▷ayacco_kitchen
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