厚揚げと豚ひき肉のキムチーズ炒め〜 レシピ・作り方

厚揚げと豚ひき肉のキムチーズ炒め〜
  • 約10分
  • 300円前後
まゆもかちん
まゆもかちん
簡単!スタミナ満点!ご飯が進む!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 厚揚げは、一口大に切る。ニラは、4㌢くらいの長さに切る。
  2. 2 とろけるチーズは、割いておき、★印は合わせておく。
  3. 3 フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒め、火が通ったら厚揚げを加えて炒め、合わせておいた★印を加えて煮絡める。
  4. 4 手順3に、ニラとキムチを加えてさっと炒め、割いておいたチーズを散らし、ふたをしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。
  5. 5 手順4のチーズが溶けたら、火を止めて、器に盛り付け、完成!

きっかけ

厚揚げの消費!

おいしくなるコツ

ニラのシャキシャキ感を残すために、最後のに加えてさっと炒めて下さい。 ひき肉を豚バラ肉に変えても!

  • レシピID:1560014548
  • 公開日:2021/05/17

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つくったよレポート(1件)

  • rav4
    rav4
    2021/06/30 19:33
    とても簡単で美味しくできました

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レシピへのコメント

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