厚揚げと豚ひき肉のキムチーズ炒め〜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 厚揚げは、一口大に切る。ニラは、４㌢くらいの長さに切る。
- 2 とろけるチーズは、割いておき、★印は合わせておく。
- 3 フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒め、火が通ったら厚揚げを加えて炒め、合わせておいた★印を加えて煮絡める。
- 4 手順３に、ニラとキムチを加えてさっと炒め、割いておいたチーズを散らし、ふたをしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。
- 5 手順４のチーズが溶けたら、火を止めて、器に盛り付け、完成！
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