緑が鮮やか☆ブロッコリーのポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ブロッコリーを一口大に切り、サッと茹でる。
- 2 茹であがったブロッコリーと牛乳を2分ほどミキサーにかける。
- 3 スープ状になったら、鍋にうつし、コンソメ、生クリームを加えて、中火にかける。
- 4 沸騰させないように、火加減に気を付けながら、3分ほど温めたら、出来上がり！
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- ブロッコリーのポタージュ
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