食物繊維がとれる!冷やし中華♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 みりんを耐熱容器に入れ、電子レンジで煮切る。みりんの荒熱がとれたら★を加えよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
- 2 ハム、きゅうりは千切りにする。戻したワカメを一口大に切る。ちくわは横に半分に切ってから千切り。舞茸はレンジでチンして火を通して醤油で下味をつけておく。半熟茹でたまごは2等分しておく
- 3 麺は表示時間通りに茹でて、冷水でよくしめてから水気を切るって器に盛り付けます。その上に2を飾り付け、冷やしておいたたれをかけて完成!
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