おつまみに♪変わり種☆たけのこフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 たけのこを縦半分に切ったら、5mmくらいにスライスする。
- 2 ベーコンをたけのこの幅に合わせて、切る。
- 3 たけのこに小麦粉をまぶす(ベーコンをはさむので、のりになるように全体にまぶす)
- 4 切ったベーコンを2枚をたけのこ2切れではさむ。
- 5 挟んだら、溶き卵にくぐらせ、パン粉を付ける。
- 6 １８０℃の油で、両面を2分ずつ揚げて、出来上がり！
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食感もいいので、おつまみにオススメです☆
やわらかい穂先は、煮物などに使って、根元をフライにしてください！