めんつゆで簡単♪とろとろ里芋の煮物 レシピ・作り方

めんつゆで簡単♪とろとろ里芋の煮物
  • 約30分
  • 300円前後
にゃんたろみかん
にゃんたろみかん
味の染みたとろとろ里芋を食べればほっこり幸せ♪めんつゆを使うから簡単失敗なしです。

材料(3~4人分)

  • 鶏挽肉 100g
  • 里芋 5~6個
  • ☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ4
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆水 300cc
  • サラダ油 小さじ1
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 よく洗った里芋を皮のままたっぷりのお湯で15分くらい下茹でする。(大きいものは半分に切ってから投入)
  2. 2 サラダ油をしいたフライパンで挽肉を炒めて軽く塩こしょうする。
  3. 3 1の里芋をざるにあげ、火傷しないようにキッチンペーパーで包みながらつるっと皮をむき、一口大に切る。
  4. 4 小鍋に2の挽肉と3の里芋と☆を投入して落し蓋をし、中弱火で15~20分煮れば完成。

きっかけ

里芋がたくさんあったので鶏挽肉と煮てみました。

おいしくなるコツ

出来上がったら一度冷まして味を染みこませてから再び温めて食べると更に美味しいです♪

  • レシピID:1560010233
  • 公開日:2017/03/27
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カテゴリ
里芋の煮物300円前後の節約料理めんつゆ鶏ひき肉里芋
関連キーワード
里芋 鶏挽肉 煮物 煮っころがし
料理名
めんつゆで簡単♪鶏挽肉と里芋の煮物
にゃんたろみかん
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つくったよレポート(5件)

  • Yumia6338
    Yumia6338
    2024/04/27 23:54
    めんつゆで簡単♪とろとろ里芋の煮物
    作りました!簡単でとても良いですね!
  • fnya_pon
    fnya_pon
    2022/07/25 00:13
    めんつゆで簡単♪とろとろ里芋の煮物
    簡単で美味しくできました!!
  • あやひな31
    あやひな31
    2021/12/01 19:58
    めんつゆで簡単♪とろとろ里芋の煮物
    簡単で美味しかったです!
  • ごんたのん
    ごんたのん
    2021/01/18 18:45
    めんつゆで簡単♪とろとろ里芋の煮物
    美味しく簡単にできました⭐️ありがとうございます♪

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