カルシウム満点◎豆腐ステーキ☆しらすおろしがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 木綿豆腐を１ｃｍ幅の正方形に切り、レンジに２分かけて、水切りする。
2. 2 豆腐に片栗粉をまんべんなくつける。
3. 3 油を敷いたフライパンで、豆腐を両面こんがりするまで、焼く。
4. 4 焼きあがったら、お皿に取り出す。
5. 5 大根をおろし金でおろし、豆腐を焼いたフライパンに入れ（洗わずに使ってｏｋです）、強火にかける。
6. 6 薄く輪切りにした長ネギ、しらすを加え、煮立たせる。
7. 7 めんつゆを加え、味をつけたら、豆腐の上に盛り付けて、出来上がり！