細切りポテトのオムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 材料です
-
2
じゃがいもを
細切りにして水にさらす。
さらしている間に、
タマネギを小さく切り、
ウィンナーも一口だいに切る。
卵を溶かし、塩胡椒で味付け。 -
3
ニンニクを包丁の背でつぶし、
オリーブオイルで
炒める。
かおりがしてきたら
ジャガイモ・タマネギ・ほうれん草・ウィンナーを
炒める -
4
炒めたものを
シリコンスチーマーに入れ
スライスチーズをちぎり並べる。その上から溶き卵をかける -
5
レンジで5分
じゃがいもに
火が通っていなければ追加してください -
6
ひっくり返して
お皿に盛って
どうぞ♪
お好みでケチャップなどつけて。
そのままでも美味しいです。
きっかけ
家庭菜園で、じゃがいも・タマネギ・にんにくを収穫したので♪
おいしくなるコツ
炒める工程をすべてシリコンスチーマーでしてもふっくら仕上がると思います。 にんにくの良い香りを出したかったので最初に軽く炒めました
- レシピID:1560006363
- 公開日:2013/06/15
関連情報
- カテゴリ
- オムレツ
- 料理名
- オムライス
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