細切りポテトのオムライス レシピ・作り方

細切りポテトのオムライス
  • 約15分
  • 300円前後
はなはなななこ
はなはなななこ
自家製野菜でオムライス♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 材料です
  2. 2 じゃがいもを
    細切りにして水にさらす。
    さらしている間に、
    タマネギを小さく切り、
    ウィンナーも一口だいに切る。
    卵を溶かし、塩胡椒で味付け。
  3. 3 ニンニクを包丁の背でつぶし、
    オリーブオイルで
    炒める。
    かおりがしてきたら
    ジャガイモ・タマネギ・ほうれん草・ウィンナーを
    炒める
  4. 4 炒めたものを
    シリコンスチーマーに入れ
    スライスチーズをちぎり並べる。その上から溶き卵をかける
  5. 5 レンジで5分
    じゃがいもに
    火が通っていなければ追加してください
  6. 6 ひっくり返して
    お皿に盛って
    どうぞ♪
    お好みでケチャップなどつけて。
    そのままでも美味しいです。

きっかけ

家庭菜園で、じゃがいも・タマネギ・にんにくを収穫したので♪

おいしくなるコツ

炒める工程をすべてシリコンスチーマーでしてもふっくら仕上がると思います。 にんにくの良い香りを出したかったので最初に軽く炒めました

  • レシピID:1560006363
  • 公開日:2013/06/15
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カテゴリ
オムレツ
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オムライス シリコンスチーマー じゃがいも
料理名
オムライス
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