簡単おいしい！甘長とうがらしと白菜のごま和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 甘長とうがらし 10～15本
- 白菜 葉3～4枚
- 醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ1.5
- 白ごま（軽くすっておく） 大さじ2
作り方
-
1
鍋にお湯をわかす。
白菜は1～2cm幅のざく切りにする。
甘長とうがらしは種とへたを除いて、1cm幅に切っておく。 -
2
お湯が沸騰したら、白菜と甘長とうがらしは1分ほどゆでる。
流水で冷やして、手で絞って水気を切っておく。 -
3
すっておいたごま・醤油・砂糖を混ぜ、味見て良ければ、甘長とうがらしと白菜を入れ、混ぜる。
皿に移して出来上がり！
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- 和え物
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shiryu77172012/12/23 20:05
先日彼のお弁当に詰めました♪甘みととうがらしの食感が味見して美味しかったです♪有り難うございました_(._.)_
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