ローズヒップをトッピングしたいわしの美肌梅煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しょうがは薄い輪切りにし、梅干し、お水、お酒をお鍋に入れます。
- 2 １が沸騰したら、いわしを入れます。いわしは頭をおとし、わたをとり、水気をとっておいてください。
- 3 みりん、お酢、お砂糖を加えて、汁をまわしかけながら煮ます。中火で。
- 4 お醤油を最後に加え、照りをだします。水気がなくなるまで煮詰めてできあがり。
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- 料理名
- いわしの梅煮ローズヒップがけ
yukkysnowy
こんにちは。
ブログ http://ameblo.jp/yukkysnowyでおうちごはんをアップしているのですが、レシピを電子上で保存しようと思い、登録しました。
主にお酒にあうおつまみを作ります。
お魚・お野菜が中心です。
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