包丁も火も不要!キャベツとツナのクリームシチュー レシピ・作り方

包丁も火も不要!キャベツとツナのクリームシチュー
  • 約10分
  • 100円以下
lyceelycee
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電子レンジだけで完成しちゃうので忙しいときにもぴったり!ツナの旨みがきいてます!

材料(1人分)

  • キャベツ 2枚
  • ツナの水煮缶 1缶
  • 薄力粉 大さじ2
  • 50cc
  • コンソメスープの素 小さじ1
  • 牛乳 150cc
  • 胡椒 少々

作り方

  1. 1 キャベツの葉を手で一口大にちぎり、耐熱ボウルにいれる。
  2. 2 ツナ缶を汁ごと加え、薄力粉を入れて全体によくまぶす。
  3. 3 水を加えて全体を和えたら軽くラップをかぶせ、電子レンジ600wで1分間加熱する。
  4. 4 取り出してコンソメ、牛乳、胡椒を入れたらよーくかき混ぜてなめらかにし、ラップをせずに600wのレンジで2分半加熱する。
  5. 5 取り出して軽く混ぜ、器に盛ったら出来上がり!

きっかけ

簡単に作れるメニューを作りたくて考えました。

おいしくなるコツ

薄力粉を最初にまぶすことでダマになりにくくなります!2回にわけて水分を入れて、その都度かきまぜることでレンジでもとろっとクリーミーなシチューが☆

  • レシピID:1560001335
  • 公開日:2011/07/07
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カテゴリ
その他のシチュー
関連キーワード
簡単 電子レンジ調理 ツナ缶 ベストオブあさごはん2011
料理名
キャベツとツナの簡単クリームシチュー
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