根こんぶだしで炊いたシャキシャキとうもろこしご飯 レシピ・作り方
材料（2合人分）
- 生のとうもろこし 1本
- 白米 2合
- ●根こんぶだし(液体) 大さじ1
- ●塩 小さじ1/2
- 水 釜目盛り2合目
作り方
-
1
材料準備
生のとうもろこしは
皮とヒゲをきれい
とります
白米は洗い研いで
水(分量外)に
30分〜つけて
おきます
-
2
1のとうもろこしを
３等分にカットし
芯を立てて粒を包丁で
削ぎ取ります
-
3
お釜に1の漬けてた水を
しっかり切った白米を
入れ、●を入れ
水を白米2合目盛り
まで入れたら
2のコーン粒をしき詰め
その上に削いだ芯を
置いて、炊飯スイッチ
オン‼
-
4
←炊き上がりました
芯を取り除き
コーン粒と白米
を混ぜ合わせて
できあがり
-
5
使用した液体だし
空知舎の
「ねこんぶだし」
かつお節エキス入り
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シャキシャキして美味しい今回我が家大ヒット♪