砂肝のブラックペッパー炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
砂肝は薄切りにする。
ボウルやジップロックに●を入れてよく混ぜ、砂肝を入れて馴染ませる。 -
2
フライパンに調味料ごと砂肝を入れて炒める。
灰汁が出たらキッチンペーパーで取りながらカリカリに焼いたら完成！
味を見て薄ければ分量外の塩を振ります。
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