牡蠣しょうゆで煮た煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
材料準備
-
2
じゃがいもは4等分
にカット
にんじん小さめな
乱切り
椎茸、玉ねぎは
1cm弱幅でカット
-
3
フライパンにこめ油
を入れ、玉ねぎを
炒め、しんなり
してきたら
豚しゃぶ肉を1枚1枚
かたまらないよう
広げながら入れて
炒める
-
4
肉の色が変わったら
にんじん、椎茸を入れ
炒め、最後にじゃがいも
を入れ、じゃがいもは
煮崩れ防止の為なので
じゃがいもに油が
まわれば炒めはok
-
5
4を鍋に移します
-
6
5の鍋に、水、
牡蠣しょうゆ、
みりん、三温糖を
入れ煮込んだら
できあがり
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