アブラカレイdeムニエル✾ レシピ・作り方

アブラカレイdeムニエル✾
  • 約30分
  • 300円前後
ジェリー✮✰*.。.:*
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塩コショウでソテー

材料(2人分)

  • アブラカレイ 2切身
  • 塩コショウ 少々
  • かたくり粉 大さじ2
  • お好み焼き粉 大さじ1
  • にんにく 1片みじん切り

作り方

  1. 1 アブラカレイに塩コショウをかけ、かたくり粉とお好み焼き粉を合わせまぶす。
    分量外オリーブオイルをひき、ニンニクと中火で両面こんがり焼く。
  2. 2 皿に盛ります。

    (分量外でトマトソースをかけました。)

きっかけ

冷凍室の整理。

おいしくなるコツ

ニンニクは焦げる前に取り出し、皿に添えたり、ソースに入れます。

  • レシピID:1550019306
  • 公開日:2021/10/03
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カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)ムニエルガーリック・にんにく
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