豆苗の天ぷら レシピ・作り方
材料（1/2袋人分）
作り方
-
1
豆苗は根元を
切り落とし
そのままの
大きさで
揚げていきます -
2
衣を作る
ボールに＊卵と＊冷水
を入れてよくかき混ぜる
混ざったら
●小麦粉を入れて
菜箸で大きくかき混ぜる
少しダマが残る感じ -
3
衣ができたら
1の豆苗を食べやすい
量を束ね、2の衣を
つけて、油で
揚げる
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