おつまみにどうぞ♪もやしとほうれん草のナムル レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
ほうれん草は、
根元を切り落とし
5cm幅でカット
しておく
-
2
鍋にたっぷり水を
入れ、塩を小さじ2
入れて沸騰させる
沸騰したら
もやしを入れ、
30秒たったら
1のカットした
ほうれん草を入れ
菜箸で30秒程
混ぜ火を通す
色が変わったok
-
3
2をザルにあけ
湯切りをし
そのまま熱いまま
ザルの下にボールを
あてて置き
☆調味料を入れ
混ぜる
-
4
混ぜたら、もやし
からも水分が
出てくるので
しばらく冷めるまで
このまま
冷めたら器に移して
できあがり
ザルの下に
落ちた☆調味料や
水分は捨てる
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ほうれん草を混ぜました