ナスとれんこん入り肉味噌(子供用) レシピ・作り方
材料(子供2人分)
作り方
- 1 ナスとれんこんは5㎜角くらいに切る。片栗粉は同量の水(分量外)で溶いておく。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、豚挽肉を炒める。全体に火が通ったら☆酒大さじ1を加えて一煮立ちさせ、ナスとれんこんを加えて炒める。
- 3 野菜に火が通ったら水を加え、★の調味料を加えて一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。
きっかけ
ナスとれんこんが少しだけ残っていたので、子供用の作り置きとして作りました。
おいしくなるコツ
子供用なので少し薄味かもしれません。大人用には適宜調味料を足してください。
- レシピID:1550015167
- 公開日:2020/11/08
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