すぐにできる!菜の花としらすの和え物 レシピ・作り方

すぐにできる!菜の花としらすの和え物
  • 約15分
  • 300円前後
ほのぼのママ
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簡単に一品ができます。菜の花の苦みが春を感じます。

材料(2人分)

  • 菜の花1パック 100g
  • しらす 20g
  • a)さとう 小1
  • a)しょうゆ 大1
  • ごま 小1

作り方

  1. 1 菜の花は水洗いし、1cm程の長さに切っておきます。
  2. 2 a)を合わせておきます。
  3. 3 1、を鍋で塩ゆでし、ざるにあけて冷ましておきます。
  4. 4 冷ました菜の花と2、をボールに入れ混ぜます。さらにしらす、ごまを入れ合わせて出来上がりです。

きっかけ

家に菜の花としらすがあったので、あえ物を作ろうと思い出来上がりました。

おいしくなるコツ

菜の花は沸騰したお湯で、1分ほどで茹であがります。

  • レシピID:1550012997
  • 公開日:2020/03/04
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菜の花夕食の献立(晩御飯)300円前後の節約料理簡単おつまみ
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つくったよレポート(1件)

  • 月のおと
    月のおと
    2020/03/06 20:18
    すぐにできる!菜の花としらすの和え物
    ちりめんじゃこですが、おいしかったです(^o^)

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