秋刀魚でなめろう(たたき) レシピ・作り方
材料(2〜5人分)
作り方
- 1 刺し身用の秋刀魚を細かく切る。
-
2
*の生姜、長葱、しその葉を細かく切り
次々切りながら包丁でたたくように切りながら味噌も一緒に混ぜる。 - 3 器にしそをしいて盛る。
きっかけ
小さい頃から採れたての色んな魚を なめろうにしてもらい食べていました♪
おいしくなるコツ
生ものなので、新鮮さが、美味しさにつながります♪
- レシピID:1550012097
- 公開日:2019/09/21
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
美味しい漁師めしを
是非作ってみて下さい^^