一味違う☆豚肉とゴーヤ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉を3cmくらいの大きさにカットする
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2
もやしはさっと洗い、ゴーヤは半月形に切る。
※ゴーヤの綿は栄養があるのであまり取らず、種だけ取ります！
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3
トマトを串切りの半分の大きさに切る。
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4
フライパンに豚肉を入れてから火を付け炒める。
火が通ってきたらゴーヤを入れて中火で炒める。
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5
ゴーヤが少し柔らかくなったら、もやしを入れる。
酒を入れて炒める。
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6
最後に残りの調味料とトマトを入れてさっと火を通す。
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- 料理名
- ゴーヤチャンプルー
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beat772017/08/08 06:49
美味しかったです。ゴーヤとトマトって相性いいんですね。ありがとうございました。
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