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わかめと玉子とごまのお吸い物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 800cc

  • サフラン

    ひとつまみ

  • 鰹だし

    大2

  • 昆布だし

    大2

  • 醤油

    大2

  • 小1

  • 玉子

    1個

  • ごま

    少々

  • わかめ

    100g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
わかめと玉子とごまのお吸い物

わかめたっぷりで健康的です。サフランはなくても良いです。

作り方

  • 1

    鍋に水とサフランを入れ火にかけます。

  • 2

    鰹だし 昆布だし 醤油 塩を入れます。

  • 3

    沸騰したら溶き卵を流し入れます。

  • 4

    カップに適当な大きさに切ったわかめと ごまを入れます。

  • 5

    カップに作ったお吸い物を入れて出来上がりです。

きっかけ

わかめたっぷりのお吸い物をつくりたくて。

おいしくなるコツ

だしをしっかりきかせて下さい。

レシピID: 1550010154

公開日:2015.05.22

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