わかめと玉子とごまのお吸い物 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 水 800cc
- サフラン ひとつまみ
- 鰹だし 大2
- 昆布だし 大2
- 醤油 大2
- 塩 小1
- 玉子 1個
- ごま 少々
- わかめ 100g
作り方
- 1 鍋に水とサフランを入れ火にかけます。
- 2 鰹だし 昆布だし 醤油 塩を入れます。
- 3 沸騰したら溶き卵を流し入れます。
- 4 カップに適当な大きさに切ったわかめと ごまを入れます。
- 5 カップに作ったお吸い物を入れて出来上がりです。
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