とろろ昆布とタアサイのお吸い物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- タアサイ 1/2株
- とろろ昆布 4つまみ
- お水 800㏄
- ヤマキの割烹白だし 大5
- 砂糖 小1/3
作り方
- 1 タアサイは3㎝にカットし、鍋に水とタアサイを入れタアサイが柔らかくなるまで煮てください。
- 2 タアサイが柔らかくなったら白だしと砂糖を入れて味を調えます。
- 3 お椀に1人1つまみのとろろ昆布を入れ、上から2を注いで出来上がり。
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