ハムとほうれん草の卵炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ハムは放射状に6等分する。ほうれん草は根元を切り取りよく洗って4センチに切る。卵は溶きほぐす
- 2 油を引いたフライパンでハムとホウレン草を炒める。
- 3 しんなりしたら塩麹と鶏がらスープのもとで味を付け、溶き卵を流し入れる。少し待って大きく全体を絡めるように炒め、半熟で火を止め余熱で火を通す。
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