夏野菜の黒酢ケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子はヘタを切り落とし、半分に切って水にさらし、ラップに来るんでレンジで1分30秒加熱し斜め切りにする。
- 2 ピーマンはヘタと種を取り除き、角切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1センチ角に切る
- 3 フライパンに油を熱しおろしにんにくを炒める。香りが出たらベーコンを加えて炒める。茄子、ピーマン、玉ねぎを加えて炒め合わせる。
- 4 ★をくわえて炒め合わせる。
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- カテゴリ
- ベーコン
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