山芋と豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 山芋は縦半分に切って半月切りに（厚さ2～３ミリ）エリンギは適当な大きさに手で裂く。豚肉は一口大に切る。チンゲン菜は葉と茎に分けて縦に細切りにする
- 2 豚肉に塩麹をもみこみ5分置く
- 3 油を引いたフライパンで2を炒め、色が変わったら1を入れて炒める。
- 4 具材に火が通ったら、焼肉のたれとしょうゆで味を付ける
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
yantasan
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