Sweetマヨネーズマスタードサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーとアスパラガスを洗い、食べやすいサイズに切っておく（このとき、ブロッコリーとアスパラガスの下の太めの部分は捨てずに分けておきましょう）

   

2. 2 鍋半分以下に水をいれ、火を入れ、沸騰したら塩を大さじ1ぐらいいれましょう
3. 3 ＃2に、ブロッコリーとアスパラガスの太めの部分を入れ、30秒ほど待つ

   

4. 4 ＃3に残りのブロッコリーとアスパラガスを入れ30秒～1分ほど湯がきます。湯がいたら、ザルに移し水をきって、自然に冷えるまで待ちましょう♪

   

5. 5 レタスを食べやすいサイズに手でちぎっておきましょう。また、ミョウガ1個も細かく切っておきましょう
6. 6 ボールに、マヨネーズ、マスタード、はちみつ、塩コショウを入れ混ぜておきましょう

   

7. 7 ＃4が冷めたら、ミョウガと一緒に＃6に入れましょう。

   

8. 8 ＃7にレタスを追加し、全体的に混ぜたら、出来上がりです♪