ビタミンEたっぷりカボチャサラダ♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
Drakes
アーモンドが香ばしく、とても食感があり美味しいサラダです♪お弁当のおかずとして、たくさん作りました。この量だと、お弁当に使うには5～6回分ぐらいあります♪
材料（4～5人分）
- かぼちゃ 半分
- グレープシードオイル 少々
- アーモンドホール 適量
- 黒砂糖 大さじ2
- シナモンパウダー 適量
- 塩 少々
作り方
-
1
カボチャを、ゆでやすい大きさにカットし、箸でさした時にスッっと突き刺さるまでゆでます。
-
2
＃１が完了したら、カボチャの水をきってから、ボールに移し、シナモンパウダーを３～５回ぐらいうりかけてからカボチャと混ぜ合わせます。
-
3
アーモンドホールは、食べやすい大きさにカットしておきます。
-
4
フライパンに、グレープシードオイルを少々いれて、＃３のカットしておいたアーモンドをいれ、中火で炒めます。
-
5
＃４に黒砂糖を大さじ2杯をふりかけ、アーモンドにからめさせて火を止めます
-
6
＃５を＃２にいれ、混ぜ合わせます
-
7
できあがり♪
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- 料理名
- かぼちゃサラダ
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