椎茸と大根と白ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

椎茸と大根と白ねぎの味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
とうすけ
とうすけ
味噌汁の具材は3種類ぐらいがちょうどいいです。

材料(3人分)

  • 大根 5cm
  • 椎茸 2個
  • 白ねぎ 1本
  • 500cc
  • 味噌 大さじ2杯
  • 和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2杯

作り方

  1. 1 大根と椎茸は半分にカットした後、スライスします。白ねぎは薄くスライスします。
  2. 2 鍋に水とだしの素を入れて、沸かし、沸騰したら大根と椎茸を入れます。
  3. 3 3分後に火を止めて、味噌を溶かし入れます。そして白ねぎを入れて、よく混ぜて、弱火で1分煮込んだら完成です。

きっかけ

晩ごはんの汁物に

  • レシピID:1540029764
  • 公開日:2023/04/25
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