わかめと油揚げとかぼちゃの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 乾燥わかめ 大さじ２杯
- 油揚げ（6cmx6cm） １枚
- かぼちや 1/8個
- 水 500cc
- 味噌 大さじ２杯
- 和風だしの素 小さじ1/2杯
作り方
- 1 油揚げは半分に切った後、1cm幅にカットします。
- 2 かぼちゃは種とわたの部分を取り除きます。その後、5mm幅にスライスした後、耐熱容器に入れて、かぼちゃを入れて、軽く耐熱ラップをして電子レンジで600wで2分間加熱します。
- 3 鍋に水とだしの素を入れて、沸かし、沸騰したらかぼちゃと油揚げを入れます。弱火で2分煮込みます。
- 4 火を止めて、味噌を溶かし入れます。わかめを入れてから1分ほど弱火で温めたら完成です。
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