海南鶏飯風＊鶏むね肉の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏むね肉はフォークなどで穴を開け、★を揉み込み10分程漬けます。
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2
洗った米に◎を加え、２合のメモリの少し下まで水を入れ(１の漬け汁分少なめ)、調味料が均一になるようにかき混ぜます。
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3
１のむね肉を漬け汁ごと加え、炊き込みまたは標準白米モードで炊飯します。
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4
炊きあがったらむね肉を取り出し、粗熱を取ったら食べやすい大きさにカットします。
(※熱いのでやけどに注意)
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5
カットしたむね肉をご飯に混ぜあわせ、最後に塩こしょうで味を整え完成！
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