長芋とねぎと生もずくのぶっかけそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹でそば 1袋（150g）
- 生もずく 1袋（26g）
- カットねぎ 大さじ２杯
- 長芋 3cm
- めんつゆ（ストレート） 大さじ３杯
作り方
- 1 長芋はおろし器ですりおろします。
- 2 鍋にお水を入れて、沸騰したらそばを入れて1分間茹でた後、冷水で冷やします。
- 3 そばをお皿に盛り付け、すりおろした長芋、ねぎ、生もずくを盛って、最後にめんつゆをかけたら、完成です。
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よく寝てよく眠る2021/05/09 16:57
簡単で美味しくいただきました。
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