鮭と蓮根と菜の花のちらし寿司 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
米は固めに炊きます
炊けたら●を合わせ
酢飯を作り冷ましておきます -
2
蓮根の薄切りと
菜の花は茹でて
◎を小鍋で煮て浸け置きします -
3
鮭を焼き骨だけ取りぐずして
酢飯に焼き鮭とごまを入れてざっくり和えます -
4
器に盛り付けます
蓮根と菜の花
大葉の薄切りしらすをのせます
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さっぱりと酢飯で食べます