大根とほうれん草の具沢山＊お味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき短冊に切ります。豆腐と油揚げは1.5センチ幅のサイの目にカットします。えのきとしめじは石づきを取り小房に分けておきます
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2
鍋に水、和風だしの素を加え火にかけ沸騰したら、１の具材を加えます
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3
ほうれん草は洗って水気を残したまま耐熱皿に入れます。ふんわりラップをかけて600Wで1分〜1分30秒程加熱したら、水にさらし水気をよく絞ります
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4
味噌汁の具材に火が通ったら火を止め味噌を溶き入れます。最後に食べやすい大きさにカットしたほうれん草を加え完成
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kagami5852021/02/14 16:01
美味しかったです♪
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