~おばあちゃん~のお雑煮♪ レシピ・作り方

~おばあちゃん~のお雑煮♪
  • 約15分
  • 300円前後
SSII
SSII
この味です!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 里芋は
    皮をむき薄切りにして
    水で洗いぬめりを取ります
  2. 2 大根
    人参
    ごぼう
    椎茸
    日高昆布
    1センチ幅ほどの細切りにします
  3. 3 鍋に

    里芋
    大根
    人参
    ごぼう
    椎茸
    日高昆布を入れ
    強火で煮込みます
  4. 4 野菜などにほぼ火が通ったら
    ほんだし

    醤油を入れて
    中火で煮ます
  5. 5 次に
    ほうれん草を3センチ程に切り
    かまぼこは薄切りにして
    1分ほどいっしょに煮込みます
  6. 6 お餅を焼いて
    器に盛り付けます

きっかけ

お雑煮はこの味です!

おいしくなるコツ

少し濃いめのお醤油味にした方が お餅といっしょに食べるので 美味しいと思います

  • レシピID:1540024421
  • 公開日:2021/01/11
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