厚揚げとホタテのあんかけオイスターソース煮 レシピ・作り方
材料（２~３人分）
作り方
-
1
材料を用意します。
厚揚げは熱湯をかけ
キッチンペーパーで
水気を取り幅１センチに切ります。
長ネギは
幅１センチに
斜め切りにします。
-
2
火をかける前に
フライパンに
☆の調味料を加え
混ぜ強火にかけて
ひと煮させます。
-
3
煮たてましたら
厚揚げ、ホタテ、ネギを
入れて煮る。
再び煮立ったらアクを
取ります。
-
4
落とし蓋をして
中火で１０分位煮詰めます
-
5
火を止めて★の水溶き片栗粉を回しいれます。
-
6
再び火をかけ
とろみがつくまで
スプーンでやさしく
かき混ぜます。
-
7
ごま油を回しかけて
出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
作ってみました。