錦糸卵と紅しょうがと天かすのぶっかけそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 熱したフライパンに油をひき、塩を入れて溶いた卵を入れて、卵焼きを作ります。卵焼きを取り出して、スライスして、錦糸卵を作ります。
- 2 鍋にお水を入れて、沸騰したらそうめんを入れて袋に表示されている時間茹でた後、冷水で冷やします。
- 3 そうめんをお皿に盛り付け、天かす、錦糸卵、紅しょうがを盛って、めんつゆをかけたら完成です。
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