きゃらぶき レシピ・作り方
材料（2人分）
- ふき 300㌘
- 水 100cc
- 醤油 大さじ3
- 砂糖 小さじ1
- 料理酒 大さじ1
- かつおだし 小さじ1
作り方
-
1
ふきを鍋に入るくらいに
半分くらいに切って
さっと茹でると
簡単に皮がむけます。 -
2
5センチくらいに切って
鍋に水とふきを入れ
調味料を入れて
中火で煮ます。
煮汁が少し残るくらいで
出来上がり。
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