牡蠣フライ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
牡蠣は、片栗粉をまぶして水で洗う。
ペーパーで水分をよく
拭き取る。
塩、こしょうをする。 -
2
小麦粉をまぶして、
溶き卵、パン粉をつける。 - 3 オリーブオイルを170度位に熱し、3~4分位揚げる。
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