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しょうがでぽかぽか♪オニオントマトスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • トマト

    2個

  • タマネギ

    1/4個

  • しょうがすりおろし

    1かけ分

  • 1個

  • 200cc

  • 固形コンソメ

    1個

  • オリーブ油

    大さじ1

  • 塩こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
しょうがでぽかぽか♪オニオントマトスープ

しょうがすりおろしが入ったぽかぽか温まるトマトスープです。冷え性の方におすすめ☆

作り方

  • 1

    鍋にオリーブ油を入れ薄切りにしたタマネギとしょうがすりおろしを炒めます。

  • 2

    タマネギに火が通ったらざく切りにしたトマトと水、固形コンソメを入れ沸騰させます。

  • 3

    煮立ったら溶いた卵を流し入れさっとかき混ぜ、塩こしょうで味を整え完成です。

きっかけ

寒かったので生姜を入れた温かいスープを作りました。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > トマト > トマト全般

レシピID: 1540020146

公開日:2020.02.20

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