ふわっと美味しい☆豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キッチンペーパーを2枚敷き、豆腐をのせます。2枚のキッチンペーパーが水をたっぷり含んだら、新しい2枚のキッチンペーパーに取り替えます。これで水切り完了です。

   

2. 2 豆腐の水切りをしている間に玉ねぎをみじん切りにします。

   

3. 3 ①②と残りの材料を全てボールに入れて、しっかり混ぜます。

   

4. 4 熱したフライパンに油をひき、形成した③を焼きます。蓋をして2分焼きます。

   

5. 5 ④を裏返し、蓋をして2分焼きます。
   完成です。