磯風味ぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹でうどん 1袋(200g)
- 乾燥あおさ 大さじ2杯
- カットねぎ 大さじ2杯
- かつおぶし 1/2袋(1g)
- めんつゆ(ストレート) 大さじ2杯
作り方
- 1 鍋で沸騰したお湯にうどんを入れて、袋に表示してある時間茹でた後、冷水で冷やします。
- 2 お皿に水気をきったうどんを盛り付け、水で戻したあおさ、カットねぎを盛り付けます。
- 3 めんつゆを全体にかけた後、かつおぶしをかけて完成です。
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うろちょろ2019/11/11 19:23
あおさの風味がおいしい♪
ごちそうさまでした(^人^)
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