にんじんとひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 芽ひじきは水につけて5分後、水気を絞ります。丸天は半分にカットした後1cm幅にカットします。
- 2 にんじんは細切り糸こんにゃくは3～5cmにカットします。
- 3 熱した鍋にごま油をひき、芽ひじきを炒めます。3分ほど炒めたら、にんじん、糸こんにゃく、丸天を入れて炒めます。
- 4 3分ぐらいたったら、だしの素を溶いた水150ccを入れます。
- 5 沸騰したら、砂糖、醤油を入れて、よく混ぜます。煮汁がなくなったら完成です。
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