FPで時短!ひき肉カレー レシピ・作り方

FPで時短!ひき肉カレー
  • 約15分
あきたろ
あきたろ
フードプロセッサーを使うことで野菜たっぷりのカレーが早くできます★粉末のカレー粉は味を調整しやすいので取り分けにも便利!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜はこのくらいざっくり切ってフードプロセッサーへ!
    刻めば刻むほど時短になります(笑)
  2. 2 鍋に野菜を入れ、ひたひたくらいの水(分量外)とコンソメ小さじ1杯を入れて火にかける
  3. 3 別のフライパンでひき肉を炒め、コンソメ小さじ1杯で味をつける
  4. 4 ぐつぐつと煮込んでいる2の鍋にひき肉を合流させる。
    その時ひき肉から出た油を切りながら入れるとヘルシー!
  5. 5 すりおろしたりんごも加えてさらに煮込む(5分くらい?)
  6. 6 火を止めて粉末のカレー粉を加えて混ぜる。
    全体が混ざったら5分ほど煮込んで完成

    味見しながら分量
    は調節し、必要に応じて子ども分は途中で取り分ける。
  7. 7 お好みで…
    ご飯にチーズをトッピングしてからルウをのせるとチーズカレーに★

きっかけ

子どもの体に良いカレーを手早く作りたくて

おいしくなるコツ

野菜を細かく刻み、粉末カレー粉を使うことで時短になるし、子どもに優しい味に仕上がります!

  • レシピID:1540016773
  • 公開日:2019/01/26
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カテゴリ
キーマカレー幼児食(1歳半頃~2歳頃)幼児食(3歳頃~6歳頃)
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