はんぺんでカサ増し！チキンソテー レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鳥もも肉とはんぺんを食べやすい大きさに切る。
もも肉は片栗粉をもみ込んでおく。
はんぺんはふくらむので気持ち小さめに… - 2 フライパンに油（分量外）をうすくひき、鳥もも肉を皮目から焼く。焼き色がついたらひっくり返す。
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3
はんぺんを加えてサッと炒め、両面に少し焼き色がついたらすき焼きのタレを加える。
さらに材料の半分くらいまでひたるように水を加える。
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4
蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。肉に火が通ったら蓋を開け、タレがトロッとするまで煮からめる。
火を止め、いりごまを混ぜて完成！
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- 鶏もも肉幼児食(3歳頃～6歳頃)はんぺん
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