ゆで卵とブロッコリーのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリー(茹でる) 1/2株
- ゆで卵(4等分にカット) 2個
- ●マヨネーズ 大さじ3
- ●マスタード 大さじ2
- ●オリーブオイル 大さじ1
- ●レモン汁 少々
- ●塩 少々
- ●ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 ボールに●印の調味料を混ぜ合わせる
- 2 ❶にブロッコリー、ゆで卵をあえて完成
きっかけ
ブロッコリーを茹でて食べる以外にないかと。デパ地下風にアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
ブロッコリーは茹ですぎないようにして下さい。 粒マスタードも美味しいです。
- レシピID:1540016054
- 公開日:2018/06/26
関連情報
- 料理名
- ゆで卵とブロッコリーのサラダ
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ビッギーバック2020/08/13 21:33つぶマスタードで作ってみました♪
レモンがなかったのですが、美味しく頂きました(^ ^)