ブロッコリーのしょうゆ和え レシピ・作り方
材料（2~人分）
作り方
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1
材料を用意します。
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2
子房に切り分けます。
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3
熱湯に塩(分量外)少々振りブロッコリーを茹でます。
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4
3をざるに広げて
冷まします。
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5
しょうがは線切にします。
-
6
タッパーに減塩醤油、酢、砂糖を入れ混ぜます。
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7
5を6に入れます。
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8
7に4を入れます。
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9
混ぜて、なじませるように暫く置きます。
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10
器に盛りつけて
出来上がりです。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーのしょうゆ和え
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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レシピへのコメント
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半分余ったので作りました。